彦根市内で学用品リユース活動をされているボランティアグループ「Hot Hotーほどほど」さんによるお弁当の無料提供が、去る7月28日に、本学彦根キャンパスにて開催されました。
今回の企画はコロナ禍で困っている一人暮らしの学生らを応援しようとHot Hotーほどほど代表の國嶋さんから提供の申し出があり、本学地域連携教育推進室が窓口となりました。
お弁当は、市内の4店舗(teraitei、鮮魚ふじかわ、M's cafe、lepo)から飾り巻き寿司やうなぎちらし、海老カツ、ベーグルが提供され、77人の学生が美味しくいただきました。
お弁当紹介↓↓
🍳teraitei
飾り巻き寿司弁当 20個
ひこにゃんがあしらわれた飾り巻き寿司。
食べるのが勿体ないくらい可愛いお弁当でした!
🍳M'scafe
海老カツ弁当 15個
海老カツといろいろなおかずでボリューミー。
見た目もとってもおしゃれですね。
🍳鮮魚ふじかわ
ウナギちらし弁当 20個
美味しそうなウナギがのったお弁当。
7月28日は土用の丑の日!
この日に合わせて食べられるのは嬉しいですね!
🍳lepo
ベーグル 45個(一人2個)
約15種類もの様々なベーグルがありました。
学生には好きな種類を選んでもらいました!
お弁当を味わった学生からは「テスト期間にいただけたのがありがたい。勉強に時間を使いたいので食事が不規則になりがちです。とても嬉しいです」と語っていました。