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働き方探求プロジェクト2012秋 カフェ経営に学ぶ

cafe

カフェの開業に向けたプランニングを体験してみませんか?
彦根市内で新規オープン予定のカフェスペースを題材に、その場の
可能性とかかわる人たちの持ち味を最大限に引き出すような企画を
グループワークで立案していきます。

開講時期

木曜2限(10月4日(木)開始)
(予定)
・10月4日 オリエンテーション
・10月11日~基本の講義&調査
・11月15日~企画ワークショップ
・1月17日 最終提案プレゼンテーション
・1月24日 ふりかえり

場所

312演習室+学外実習あり 

定員

20名 (希望者多数の場合は第1回講義時に選考を行います)
※履修申請にあたり疑問・質問のある方は、気軽に相談に来てください。

申込方法

【地域連携教育推進室】まで直接お申し込みください。
(第1回の授業(オリエンテーション)で、履修申請用紙を記入・提出してもらいます。)
お問い合わせ先:0749-27-1348
(申込締切 10月3日(水)16時まで)